mercredi 29 mai 2019

SARDINADE 25 05 2019

fraîchement péchées, elles arrivent encore frétillantes.



très bonne organisation, quelques fois cela peu surprendre une sardinade sur la mer,
et bien non tout est parfait.

la préparation de la braise
un peu de fumée, indispensable, là, elles donnent l'impression d'être bien rouge nos sardines??
bien alignées, pas dans des boites
pour un résultat excellent, bientôt sur les tables.




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